Luego de que el proyecto de los camiones de comida saludable haya sido aprobado en octubre del año pasado, finalmente la iniciativa se encuentra a punto de ser implementada.
Martín Rosúa, el autor del proyecto informó que una de las intenciones de los food trucks es revitalizar espacios públicos. De este modo, aseguró que no habrá competencia con los restaurantes y bares tradicionales de la ciudad.
Asimismo, el Departamento Ejecutivo Municipal reglamentó su funcionamiento. Es decir, que ya se encuentran complementados los dos trámites legales que necesita la ordenanza para poner en marcha el servicio.
Algunos posibles espacios públicos donde podrán aparecer los mismos son: el parque Scalabrini Ortiz, el Bosque de los Constituyentes, en el Autódromo Municipal; en el Hipódromo, entre otros.
